Tortë me Biskota

Kjo tortë pa pjekje me biskota është shumë e dashur për mua, jo vetëm falë shijes fantastike, por sepse është një recetë që daja ma mësoi këtë verë kur erdhi nga Suedia. Këtë ëmbëlsirë ai e gatuan në një nga restorantet me elegante të Stokholmit, dhe tani ajo vjen e servirur për ju, gati që […]

Kafshata Çokollate

Kjo recetë ishte një nga më të kërkuarat pas daljes në “Me Duart e Kristit”. Një recetë tejet e thjeshtë e argëtuese, e cila të lejon ta modifikosh sipas shijeve personale dhe kur të vijnë miqtë të ndihesh kranare teksa u servir këto çokollata të përgatitura vetë. Përbërësit e përdorur në këtë episod janë zgjedhje […]

Masë E Thatë Brownie E Bërë Në Shtëpi

Për të gjithë ata që e dashurojnë Brownie-n, kjo është receta që do t’ju shpëtojë jetën. Tani mund të shijoni këtë ëmbëlsirë, brumi i së cilës bëhet vetëm në pak minuta. Dhe çfarë mund të kërkoni më shumë ?! Proçedura : Përzieni të gjithë përbërësit në një tas të madh Vendoseni masën në një enë […]

Si Të Përgatisësh Çokollatën Më Të Mirë Të Ngrohtë

Unë nuk jam një person “dimri” më duhet ta pranoj, por e dashuroj këtë periudhë festive që ky muaj ofron. Të mbështjell duart rreth një gote plot me çokollatë të ngrohtë e kremoze është një nga aktivitetet e mia të preferuara të dimrit. Më pëlqejnë të dyja versionet si çokollata e ngrohtë, ashtu dhe kakaoja; […]

Biskota me Çokollatë dhe Melasë

Kur Dhjetori hyn mes nesh, unë gjithmonë kam shumë melasë në shtëpi. Pikë së pari sepse bëj biskotat e mia me xhinxher; kjo është dhe arsyeja kryesore pse unë e blej melasën. Pasi poqa një numër të madh biskotash, mbeta me një kavanoz pothuaj plotë me melasë. Kjo është dhe pika ku unë u bëra […]

Minikekë me Çokollatë

Këto minikekë janë shumë të thjeshtë në përgatitje dhe tejet të shijshëm. Ju duhet të keni gjithmonë në duar një recetë bazike minikekësh dhe ky është versioni me çokollatë. Këtë recetë kam disa vite që e përdor dhe është fantastike, më besoni ! Nuk më është mërzitur apo nuk mundem të kem ngrënë mjaftueshëm si […]

Role Cokollate

Kjo eshte nje nga recetat me te dashura ne menune time shtepiake dhe ate te punes. E lehte per tu pergatitur, freskuese, embelsira me e mire qofte ne ditet e nxheta te veres apo te ftohta te dimrit; me nje filxhan kafeje te nxhete apo me nje gote lengu te ftohte. Ajo qe me pelqen […]

Çokollata në Formë Zemre

Disa dite me pare Eranda(motra ime) erdhi me idene e te pasurit cokollatat tona me shije te ndryshme. Cokollata eshte shume argetuese per te luajtur, sepse eshte shume e thjeshte per ta punuar. Per me teper qe te tere e duan apo jo?!  Ne vendosem te shkonim me dy shije kryesore : arre kokosi dhe […]

Vafera Çokollate

Te shijshme, krokante, me shije cokollate – keto vafera do ju sjellin nder mend kujtimet e femijerise me nje buzeqeshje ne fytyre. Mund ti mbushni vafersat me cfare te deshironi; krem te embel me luleshtrydhe te fresketa apo akullore te cfaredo lloj shijeje.

Biskota “Truffle” Me Çokollatë

Çokollatë, çokollatë, çokollatë – tri herë çokollatë. Ç’mund të kërkosh më shumë ? Këto biskota të errëta do ju shpërthejnë në gojë duke ju dhënë kënaqësi dhe humor të mirë për të vazhduar ditën të buzëqeshur.   Ju rekomandoj të përdorni 350-380 gr sheqer dhe jo 460 gr!