Për të gjithë ata që e dashurojnë Brownie-n, kjo është receta që do t’ju shpëtojë jetën. Tani mund të shijoni këtë ëmbëlsirë, brumi i së cilës bëhet vetëm në pak minuta. Dhe çfarë mund të kërkoni më shumë ?!

Proçedura :

Përzieni të gjithë përbërësit në një tas të madh

Vendoseni masën në një enë hermetike me kapak të puthitur mirë

Ruajeni në raftin tuaj

Sugjerim : Dyfishojeni ose trefishojeni masën që ta keni në raftin tuaj për përdorim sa herë të dëshironi

Përbërësit e tjerë që duhen për të përgatitur kekun :

280 gram çokollatë e zezë

113 gram gjalp i shkrirë jo i kripur

2 vezë

Si Të Përgatisni Brownie :

Ngrohni furrën në temperaturë 176°C

Shtroni me letër furre ose lyeni me gjalp një tepsi 20×20 cm dhe lëreni mënjanë

Shkrini së bashku në një tenxhere gjalpin dhe çokollatën

Transferojeni masën në një tas të madh

Lëreni të vaket, duke e përzier herë pas here

Shtoni vezët dhe rrihini së bashku

Nëse keni përgatitur vetëm 1 masë të thatë për Brownie shtojeni të gjithën dhe përziejeni deri sa të jetë bërë një masë homogjene (nëse keni përgatitur më shumë përdorni 560 gram)

Vëreni masën në tepsinë e parapërgatitur

Piqeni për 40 minuta

Lëreni të ftohet para se ta servirni

Fotografitë nga Eranda Janku