Krem Çokollate të Zezë – Ganache
Kremi i çokollatës – Ganache është një nga “përbërësit” më të fuqishëm kur bie fjala tek pastiçeria. E bën çdo ëmbëlsirë të duket kaq e sofistikuar por nga ana tjetër dhe shumë të vështirë për tu përgatitur. Kaq e pavërtetë ! Kjo recetë e mrekullueshme kërkon vetëm dy përbërës dhe gjëja më e mirë rreth […]
Smoothie – Pije e Shendetshme
Si person unë i dashuroj lëngjet Smoothies dhe kam provuar dhe do të vazhdoj të provoj sa më shumë receta të mundem; me fruta dhe perime të ndryshme. Mendoj që kjo është mënyra më e mirë për ti marrë një produkti të caktuar vitaminat, mineralet, antioksidantët dhe yndyrnat. Mund ta konsumoni këtë pije si në […]
Receta Tradicionale e Ballakumeve
“Dita e Verës” më datë 14 Mars është një festë tradicionale e vendlindjes sime Elbasanit, dhe pse së fundmi është festuar në mbarë Shqipërinë. Kjo ditë mirëpret ardhjen e Pranverës. Ballakumja është ëmbelsira tradicionale e kësaj feste, dhe sigurisht që ne nuk mund ta humbisnim këtë shanc për ta postuar recetën e saj. Kjo recetë […]
Masë E Thatë Brownie E Bërë Në Shtëpi
Për të gjithë ata që e dashurojnë Brownie-n, kjo është receta që do t’ju shpëtojë jetën. Tani mund të shijoni këtë ëmbëlsirë, brumi i së cilës bëhet vetëm në pak minuta. Dhe çfarë mund të kërkoni më shumë ?! Proçedura : Përzieni të gjithë përbërësit në një tas të madh Vendoseni masën në një enë […]
Masë Keku Vanilje E Bërë Në Shtëpi
Receta “Masë Keku Çokollate E Bërë Në Shtëpi” nga L.V e postuar pak javë më parë i kaloi pritshmëritë dhe si rrjedhojë njerëzit nisën të më pyesnin për masa të tjera të cilat mund ti mbajmë në bufe e t’i përdorim kurdo. Jam shumë e gëzuar të ndaj me ju të gjitha recetat që un […]
Masë Keku Çokollate E Bërë Në Shtëpi
Para se të nis të përshkruaj recetën e sotme, doja t’ju uroja të gjithëve Gëzuar Vitin e Ri. Ju uroj një vit të mbushur me dashuri dhe paçi sukses. Punoni fort dhe bëjini ëndrrat tuaja realitet !
Mafishet Më Të Thjeshta Që Mund Të Gatuani
Të gatuarit mafishe për mua ka qenë gjithmonë një angari. Rreziku për të mos e rrahur masën më shumë seç duhet, pjekja e saj për një kohë shumë të gjatë dhe rrisku për të mos dalë ashtu siç duhet. Të gjitha këto frikëra që unë, por dhe kushdo tjetër mund ti ketë morën fund kur […]
Minikekë me Portokall dhe Luleshtrydhe
Minikekët me portokall dhe luleshtrydhe janë kërkuar prej jush për një kohë të gjatë dhe më vjen keq që nuk kam patur mundësinë t’i postoj më parë. Këto minikekë me fruta janë shumë të shijshëm dhe të butë. Ato nuk e dyfishojnë masën e tyre teksa piqen, por mos u shqetësoni. Një mëngjes dhe zamër […]
Si Të Përgatisësh Çokollatën Më Të Mirë Të Ngrohtë
Unë nuk jam një person “dimri” më duhet ta pranoj, por e dashuroj këtë periudhë festive që ky muaj ofron. Të mbështjell duart rreth një gote plot me çokollatë të ngrohtë e kremoze është një nga aktivitetet e mia të preferuara të dimrit. Më pëlqejnë të dyja versionet si çokollata e ngrohtë, ashtu dhe kakaoja; […]
Biskota me Çokollatë dhe Melasë
Kur Dhjetori hyn mes nesh, unë gjithmonë kam shumë melasë në shtëpi. Pikë së pari sepse bëj biskotat e mia me xhinxher; kjo është dhe arsyeja kryesore pse unë e blej melasën. Pasi poqa një numër të madh biskotash, mbeta me një kavanoz pothuaj plotë me melasë. Kjo është dhe pika ku unë u bëra […]