E famshmja Molten Lava Cake
Ajo që shumë kush e quan “Sufle” në restorant, por është një Lava Cake! Molten Lava Cake është kombinimi i Soufflé dhe kekut të çokollatës pa miell. Një mrekulli e servirur në pjatë për të gjithë adhuruesit e çokollatës si unë!
Bars të shëndetshëm pa pjekje
Një recetë e kërkuar shumë së fundmi e madje as ne nuk e dimë pse nuk e kemi ndarë me ju më parë. Bars të shëndetshëm pa pjekje, janë alternative ideale si për mëngjes apo zamër të shëndetshëm, të shpejtë e pa shumë mundim. Mund të marrim pak kohë gjatë një dite të lirë dhe […]
Kruasant të shpejtë dhe thjeshtë
Kjo ishte padyshim një nga recetat më të kërkuara. Kruasantët, si ti bëjmë ato në kushte shtëpie. Si një njeri që nuk duroj dot shumë kur vjen puna tek gjërat e mira e sidomos ëmbëlsirat, nuk mund të prisja 3 ditë që të shijoja një mrekulli si krusanti. Prandaj fillova të kërkoj, pyes e provoj […]
Kek Çokollate me Kinoa pa Miell
Ky kek çokollate me kinoa, pa miell, është një nga kekët më të butë që do të provuar ndonjëherë. Ka gatimin më të thjeshtë që keni parë dhe ju mbetet vetëm minutazhi i pjekjes për të shijuar një kek të tillë. Receta si kjo, janë një shembull shumë i mirë se si mund ta […]
Marmalatë Fiku
Erdhi koha e fiqve dhe unë nuk kam si të mos jem e lumtur. I dashuroj dhe eksperimentoj me to aq sa të mundem. Marmalata e fikut është kthyer në të preferuarën time, pasi është shumë e thjeshtë për tu përgatitur e nuk kërkon aq shumë sheqer sa një reçel tradicional. Llojin e sheqerit e […]
Cheesecake në 5 minuta
Ky është cheesecake-u i parë që unë kam gatuar në vitin 2012. Teksa po kaloja përmes postimeve të blogut tim të parë, vura që këtë recetë nuk e kam ndarë ende me ju. Duke e pabesueshme që një cheesecake të mund të gatuhet në vetëm 5 minuta, por nëse i keni të gjithë përbërësit përpara […]
Kek me Xhinxher
Nëse xhinxheri është në shijet e tua, kjo recetë është për ty! Me një filxhan kafe cilësore, ky kek është ideal jo vetëm për mëngjes, por kurdo. Mund ta përgatisni dhe në tavë rrethore, por nëse doni të qëndroni me versionin klasik, përdorni një tavë drejtkëndore; ashtu siç e do tradita.
Kek me Qershi
A e dini se çfarë na pëlqen më shumë? Recetat që mund t’i mësojmë lehtësisht e më pas me një ndryshim të vogël t’i shndërrojmë në dicka komplet të re e të shijshme. Ky është rasti i kekut me qershi. Po, më në fund erdhi sezoni i qershive! Teksa jemi të lumtur të hidhemi nga […]
Bukëzare, Ëmbëlsira e Famshme Shqiptare
Bukëzare është një nga ëmbëlsirat shqiptare më të thjeshta. Me kaq pak përbërës të nevojshëm, është diçka që mund ta gatuani pa parapërgatitje dhe gjithnjë të dukeni një mikpritës perfekt. Në fakt, bukëzare përfaqëson ëmbëlsirat shqiptare: pa shumë përbërës dhe me pak shërbet në fund. Mund të ndryshoni ëmbëlsinë e bukëzares sipas shijes suaj, si […]
Minikekë Limoni
Këto minikekë limoni janë të preferuarat e mi në llojin e tyre. Nuk e di si më ka shpëtuar pa e shpërndarë më parë recetën me ju. Këto kafshata të ëmbla limoni janë të buta dhe mbi të gjitha kanë balancën e duhur mes ëmbëlsisë dhe athtësisë së limonit. Prandaj nuk ka asnjë arsye të […]