E famshmja Molten Lava Cake
Ajo që shumë kush e quan “Sufle” në restorant, por është një Lava Cake! Molten Lava Cake është kombinimi i Soufflé dhe kekut të çokollatës pa miell. Një mrekulli e servirur në pjatë për të gjithë adhuruesit e çokollatës si unë!
Kruasant të shpejtë dhe thjeshtë
Kjo ishte padyshim një nga recetat më të kërkuara. Kruasantët, si ti bëjmë ato në kushte shtëpie. Si një njeri që nuk duroj dot shumë kur vjen puna tek gjërat e mira e sidomos ëmbëlsirat, nuk mund të prisja 3 ditë që të shijoja një mrekulli si krusanti. Prandaj fillova të kërkoj, pyes e provoj […]
Kek Çokollate me Kinoa pa Miell
Ky kek çokollate me kinoa, pa miell, është një nga kekët më të butë që do të provuar ndonjëherë. Ka gatimin më të thjeshtë që keni parë dhe ju mbetet vetëm minutazhi i pjekjes për të shijuar një kek të tillë. Receta si kjo, janë një shembull shumë i mirë se si mund ta […]
Marmalatë Fiku
Erdhi koha e fiqve dhe unë nuk kam si të mos jem e lumtur. I dashuroj dhe eksperimentoj me to aq sa të mundem. Marmalata e fikut është kthyer në të preferuarën time, pasi është shumë e thjeshtë për tu përgatitur e nuk kërkon aq shumë sheqer sa një reçel tradicional. Llojin e sheqerit e […]
Cheesecake në 5 minuta
Ky është cheesecake-u i parë që unë kam gatuar në vitin 2012. Teksa po kaloja përmes postimeve të blogut tim të parë, vura që këtë recetë nuk e kam ndarë ende me ju. Duke e pabesueshme që një cheesecake të mund të gatuhet në vetëm 5 minuta, por nëse i keni të gjithë përbërësit përpara […]
Kek me Xhinxher
Nëse xhinxheri është në shijet e tua, kjo recetë është për ty! Me një filxhan kafe cilësore, ky kek është ideal jo vetëm për mëngjes, por kurdo. Mund ta përgatisni dhe në tavë rrethore, por nëse doni të qëndroni me versionin klasik, përdorni një tavë drejtkëndore; ashtu siç e do tradita.
Minikekë Limoni
Këto minikekë limoni janë të preferuarat e mi në llojin e tyre. Nuk e di si më ka shpëtuar pa e shpërndarë më parë recetën me ju. Këto kafshata të ëmbla limoni janë të buta dhe mbi të gjitha kanë balancën e duhur mes ëmbëlsisë dhe athtësisë së limonit. Prandaj nuk ka asnjë arsye të […]
Biskota Karrote me Tërshërë
Këto biskota karrote me tërshërë janë perfekte për një mëngjes të shpejtë dhe shijshëm, e pse jo dhe si zamër përgjatë vakteve. Çfarë është më e bukura, është se këto biskota mund ti keni gati në shumë pak kohë, duke qënë se proçedura kërkon shumë pak minuta të ekzekutohet.
Role Kanelle Të Shpejta e Thjeshta
Roletë e kanellës kanë qenë gjithmonë të preferuarat e mia për t’i konsumuar, por kurrë për t’i gatuar. Më ka frikësuar gjithmonë brumi me maja. Kërkon shumë kohë, do disa herë punim dhe kështu mendoja se nuk do arrija kurrë t’i gatuaja vetë në kushte shtëpie. Por kurrë mos thuaj kurrë apo jo?! Rastësisht një […]
Biskota të Buta me Kanellë Snickerdoodle
Këto biskota kaq të shijshme me kanellë me emrin “snickerdoodle” nuk duhen munguar. Janë shumë të thjeshta në përgatitje dhe shkojnë më së miri me çaj ose thjesht ashtu siç janë. Proçedura: Në një tas përzieni së bashku kanellën me 50 gram sheqer dhe lini mënjanë. Ndizni furrën në temperaturë 176°C. Shtroni letër furre […]