Recipe of Brisé Dough
Brisé dough is a basic mixture of typical French cuisine, mostly used for sweets, to cover pies; but also for appetizers or snacks, ideal for cocktails and buffets. The success of this dough is undoubtedly due to its simple cooking and it fits perfectly with different kinds of ingredients. If you are real food lovers, […]
Receta Bazë e Petullave Amerikane – Pancakes
Petullat amerikane të quajtura “pancakes” kanë recetën më të thjeshtë që mund të kërkoni. Por vetëm me pak përbërës ju do keni një mëngjes apo zamër perfekte. Të buta, të bukura, të shijshme. E kam fjalën, ç’mund të kërkoni më shumë ?! Tradicionalisht ajo janë rrethore, por unë i gatova në një tigan i cili […]
Basic Pancakes Recipe
Pancakes have the most simple recipe that you can search. With only few basic ingredients you will have the perfect breakfast or snack. Soft, fluffy, beautiful, delicious. I mean, what can you ask for more ?! Traditionaly pancakes are round, but I cooked them on a slighty deep pan and therefore they took the form […]
Lëng Panxhari Për Mirë-Funksionimin e Mëlçisë
Meqë unë me motrat nuk e kemi konsumuar asnjëherë qumështin gjatë vaktit të mëngjesit, në fillim mamaja ime dhe më vonë vetë un kemi qenë kreative për të krijuar pije të ndryshme me frutat dhe perimet që na janë gjendur në shtëpi. Kjo pije më ka shoqëruar për kohë me rradhë dhe dashuria ime për […]
Receta e Granola-s
Unë e dashuroj granola-n, por shumë rrallë versionet që gjenden në dyqane. Ato përmbajnë shumë sheqer dhe në fund të vaktit unë ndihem e tejmbushur dhe kam nevojë për ujë. Është bërë një kohë e konsiderueshme tashmë që kur unë kam hequr dorë nga versionet e nxjerra në treg, dhe kam nisur ta përgatis vetë […]
Fulia – Elbasan’s Traditional Dessert
I’m very happy to share with you a very special recipe and traditional in my country. Fulia is a traditional dessert and known only in my birthcity, in Elbasan. What makes this dessert so special is the history it carries. “Long ago, this dessert was cooked when a child was born, exactly at the moment […]
Fulia – Ëmbëlsirë Tradicionale Elbasanase
Jam shumë e gëzuar të ndaj me ju një recetë shumë të veçantë dhe tradicionale të vendit tim. Fulia është një ëmbëlsirë tradicionale dhe e njohur vetëm në qyetin ku unë kam lindur, në Elbasan. Ajo çka e bën këtë ëmbëlsirë kaq të veçantë është historia që ajo mbart. “Shume kohë më parë, kjo ëmbëlsirë […]
Blackberry Cobbler
I love blackberries and this period of year is perfect for experimenting and creating tons of new recipes. Desserts, bake or no bake, drinks, frozen treats, cocktails etc. This recipe is not only super delicious, but easy and quick aswell. It’s also a great take away if you’re having picnic or outside party. Method: […]
Ëmbelsirë me Manaferra
Unë i pëlqej tej mase manaferrat dhe kjo periudhë e vitit është ideale për të eksperimentuar dhe për të krijuar qindra receta të reja. Ëmbëlsira, me apo pa pjekje; pije, gatime të ngrira, koktejle etj. Kjo recetë jo vetëm që është shumë e shijshme, por e thjeshtë dhe e shpejtë për tu përgatitur gjithashtu. Është […]
Limonatë me Shalqi
Një pije verore e shijshme, freskuese dhe mjaft e këndshme në pamje. Ideale për ditë të tilla të nxehta dhe zgjedhja e duhur për të shërbyer nëse po organizoni një festë me pije dhe ushqime !