Unë e dashuroj granola-n, por shumë rrallë versionet që gjenden në dyqane. Ato përmbajnë shumë sheqer dhe në fund të vaktit unë ndihem e tejmbushur dhe kam nevojë për ujë. Është bërë një kohë e konsiderueshme tashmë që kur unë kam hequr dorë nga versionet e nxjerra në treg, dhe kam nisur ta përgatis vetë në shtëpi. Jam shumë më e lumtur dhe është më qejf kur e gatuan këtë produkt në shtëpi, mund të shtosh çfarë do përbërësi që dëshiron !

Proçedura :

Ndizni furrën në temperaturën 148° C

Në një tas të madh përzieni së bashku tërshërën, bajamet, sheqerin kaf, kripën, arrat dhe kanellën

Lërni mënjanë

Në një tas tjetër të madh përzieni së bashku mjaltin, vaniljen dhe vajin e perimeve

Shtijeni mbi përbërësit e thatë dhe përzieni së bashku

Hapeni masën në mënyrë të njëtrajtshme në një tepsi biskotash 26×38 cm

Piqeni granolën për 35-40 minuta duke u siguruar që ti jepni një të përzier çdo 10 minuta, kjo për një pjekje të barabartë

Sapo ta nxirrni nga furra, shtoni rrushin e thatë dhe boronicat e kuqe

Vendoseni në një ene hermetike dhe përdoreni kurdo

Fotografitë nga Julia Janku