Lemon Curd
Lemon Curd is one of the most beloved recipes of this season. Its explosive taste makes it easy to combine with almost any fruit of the season and create a refreshing, sweet and pungent dessert at the same time. It should be said that this recipe is one of those recipes that most fear to […]
Recetë e Thjeshtë dhe Freskuese me Luleshtrydhe
Gjatë ditëve të nxehta të verës si këto që po kalojmë duam gjithmonë diçka të freskët që të na shuajë sado pak vapën. Kjo është një nga ato receta që padyshim s’ju lë kurrë në baltë. Ajo që më pëlqen rreth kësaj recete është shumëllojshmëria në përdorim. Mund ta konsumoni siç është, të shoqëruar me […]
Biskota Të Shkrifëta Me Vanilje – Shortbread
Kisha harruar të ndaja me ju një nga recetat bazike të biskotave siç është ajo e “Shortbread” – biskotë e shkrifët me vanilje. Shpesh duke u munduar të ndaj me ju sa më shumë receta interesante dhe të veçanta lë mënjanë ato baziket e të thjeshtat që me pak përbërës shtesë bëjnë mrekullira. Duhet cilesuar […]
Oatmeal Pancakes
Breakfast is the most important meal of the day, so you should never skip it. Few weeks ago we launched the basic pancakes recipe, which resulted a total success. This time I decided to play a bit with it’s flavour and make it more healthy by adding oatmeal. If you’re busy and don’t have that much […]
Petulla Amerikane me Tërshërë
Mëngjesi është vakti më i domosdoshëm i ditës, dhe si i tillë nuk duhet lënë kurrë pa u konsumuar. Pak kohë më parë lancuam recetën bazë të petullave amerikane (pancakes) dhe pati një sukses të vërtetë. Kësaj rradhe vendosa të luaj pak me shijen dhe ta bej më të shëndetshme duke i shtuar tërshërë. Nëse […]
Kek me Luleshtrydhe
Unë i dashuroj luleshtrydhet sepse të japin mundësinë të bësh çdo gjë me to. Unë madje i përdor luleshtrydhet për të zbardhur dhëmbët, por kjo është një tjetër histori… Mund ti konsumoni të gjalla ose të gatuara. Kombinuar me përbërës të ndryshëm ato bëjnë disa nga pjatat më të mrekullueshme. Disa ide ku mund t’i […]
Strawberry Cake
I love strawberries because they give you the chance to do anything. I even use strawberries to whiten our teeth; but that’s another story… You can eat them raw or cooked. Combined with different ingredients they make some of the most incredible dishes. Some ideas where you can add them: salads; cold pasta; risotto; breakfast […]
Chocolate Loaf Cake
This recipe has been highly requested since a picture I posted on my Facebook profile. A chocolate loaf cake, easy to make and so delicious. You can serve it at teatime as an everyday cake or you can take it to another level by pouring some chocolate ganache (click HERE for the recipe) and decorate […]
Kek Çokollate Drejtkëndor – Loaf
Kjo recetë është kërkuar shumë që pas një fotoje që postova në profilin tim të Facebook. Një kek çokollate drejtkëndor/loaf, i thjeshtë për tu përgatitur dhe kaq i shijshëm. Mund ta sherbeni gjatë kohës së çajit si një kek i përditshëm ose mund ta çoni në një nivel tjetër duke i derdhur përsipër krem çokollate […]
Krem Çokollate të Zezë – Ganache
Kremi i çokollatës – Ganache është një nga “përbërësit” më të fuqishëm kur bie fjala tek pastiçeria. E bën çdo ëmbëlsirë të duket kaq e sofistikuar por nga ana tjetër dhe shumë të vështirë për tu përgatitur. Kaq e pavërtetë ! Kjo recetë e mrekullueshme kërkon vetëm dy përbërës dhe gjëja më e mirë rreth […]