Homemade Artisanal Strawberry Ice Cream

Strawberry ice cream, which has been so demanded this summer, is a recipe similar to the other ice cream variations, but at the same time very unique. Fruit ice creams are my favorite ones, especially when homemade. The taste of an ice cream prepared with fresh fruit pure is so much better than extracts. Due […]

Akullore Artizanale me Luleshtrydhe

Akullorja me luleshtrydhe ka qënë tejet e kërkuar këtë verë. Në fakt një recetë sa e ngjashme me të tjerat, po aq dhe unike. Akulloret me fruta në fakt janë ndër të preferuarat e mia, sidomos kur përgatiten në shtëpi. E them këtë pasi shija e një akulloreje e cila është përgatitur me frut të […]

Food in Portugal

My relationship with food in Portugal has been a love – hate one. It was difficult at the beginning to get used to all the rice and eggs and sugar they usually use, but well, I had to come down to making peace with all of those… Well, not really! I had to try a […]

Ushqimi në Portugali

Artikull nga Eranda   Marrëdhënia ime me ushqimin në Portugali ka qenë e tipit “dashuri dhe urrejte”. Në fillim ishte e vështirë të mësohesha me sasinë e vezëve, orizit dhe sheqerit që rëndom gjendën thuajse në çdo pjatë, por me kalimin e kohës m’u desh të vija paqe me to, dhe thjesht t’i pranoja… Në fakt, […]

Tortë me Biskota

Kjo tortë pa pjekje me biskota është shumë e dashur për mua, jo vetëm falë shijes fantastike, por sepse është një recetë që daja ma mësoi këtë verë kur erdhi nga Suedia. Këtë ëmbëlsirë ai e gatuan në një nga restorantet me elegante të Stokholmit, dhe tani ajo vjen e servirur për ju, gati që […]

Homemade “Rose Lemonade”

The “Rose Lemonade” drink has accompanied me through this summer’s hot evenings and I have endlessly liked its taste and freshness. I think and hope to not be the only one with such impressions. I never actually thought on how to prepare it at home, maybe because some things (like this drink) are easier to […]

“Rose Lemonade” në Kushte Shtëpie

Pija “Rose Lemonade” më ka shoqëruar përgjatë mbrëmjeve të nxehta të kësaj vere dhe e kam pëlqyer pafund shijen dhe freskinë e saj. Mendoj dhe shpresoj të mos jem e vetmja me këto përshtypje. Nuk e kisha menduar se si mund ta përgatisja në shtëpi, ndoshta sepse disa gjëra (si kjo pije në fjalë) i […]

Këshilla Për Akulloren ‘Perfekte’

Giveaway që postuam para një jave në bashkëpunim me Delimano bëri shumë bujë, e përpos komenteve të shumta morëm dhe shumë mesazhe. Mesazhe ku na pyesnit se cili është sekreti që akullorja të dalë ashtu siç duhet, sepse në shumicën e rasteve tuaja akullorja nuk dilte kremoze sipas minutazhit të makinën së akullores (soft serving […]

Feira Afonsina

Artikull nga Eranda   Për të gjithë ata që më kanë ndjekur, e dini se 5 muaj më parë u zhvendosa në Portugali, një vend që gjithnjë më kishte pëlqyer, por nuk e kisha vizituar asnjëherë. Përveç motit shumë-shumë të keq (deri pak javë më parë kemi pasur vetëm shi dhe kohë të ftohtë), e […]

Red Wine Poached Pears

“One reason more to love wine”, an article, which we shared with you on a previous post, made us understand that we haven’t shared with you any recipes, which have wine as one of the ingredients, although we often use wine in our cooking. On this occasion, we want to thank Aroma Therapy for the […]