Dhuratat e Kikiliciouss Për Fundvitin – Ep.1
Si muaji ynë i preferuar, Dhjetori erdhi pa u kuptuar dhe bashkë me të erdhën festat dhe dëshirat tona të pafundme për të bërë dhuratat perfekte për të afërmit e njerëzit e zemrës. E nuk kishte si të ndodhte ndryshe këtu në Kikiliciouss! Tradita e lançimit të kutive tek ne vazhdon falë kërkesave tuaja të […]
Banane Të Pjekura
Bananet e pjekura janë besoj receta më e thjeshtë dhe praktike. Përbërës që me shumë gjasa na ndodhen gjithmonë në shtëpi dhe për mua është zgjidhja ideale e ëmbëlsirës kur kam miq të papritur. Mjafton të jeni pak kreativ me vendosjen e ëmbëlsirës në pjatë, dhe do ta ktheni këtë recetë nga bazike në pjatë restoranti. […]
Quince Compote
I cannot imagine this period of the year without mom`s compotes. Quince is my favorite flavor, maybe because it is the ultimate winter fruit we used to put in so many recipes since my childhood. Compotes are actually quite simple juices and a very smart alternative way for your fruit intake. The fun part about […]
Komposto Ftoi
Nuk mund ta imagjinoj dot këtë periudhe të vitit pa kompostot e dashura të mamit. Ftoi është shija ime e preferuar, ndoshta ngaqë që në moshë të vogel e kemi ngrënë me shumë dëshirë dhe kemi gatuar plot receta me të. Kompostot në vetvete janë pije shumë të thjeshta, të shpejta dhe një mënyrë e […]
How to reduce food waste
Photos taken from Maurizio Di Lorio Today is National Food Day and this year`s promo has the #ZeroHungerFuture, hailing to a 0 hungry people future. The goal is to provide a world of no food waste by 2030 and to establish a balance between waste and utter hunger. Everything is possible if we act now, […]
Si të reduktojmë mbetjet ushqimore
Fotot janë marrë nga Maurizio Di Lorio Sot është dita botërore e ushqimit dhe promoja e këtij viti mban hashtag-un #ZeroHunger future, një e ardhme ku kemi 0 të uritur. Synimi është që deri më 2030 të sigurojmë një botë pa mbetje ushqimore dhe të rivendoset balanca mes shpërndorimit dhe urisë së tejskajme. Çdo […]
A trip to Gjirokastra
Due to my job as an urban planner, I often have the chance to visit peculiar destinations not considered by many as top places to see in Albania. Such expeditions include amazing places such as Zagoria, Kruma in Has, Tropoja and rural zones surrounding it and Dropulli with its 41 magnificent villages, for which me […]
Gjirokastra
Artikull nga Eranda Shpesh si pasojë e punës që bëj kam fatin të njoh e punoj në vende të cilat jo vetëm nuk i kam parë kurrë më parë, por që në të shumtën e rasteve rastis të jenë destinacione që pak kush i ka shkelur. Ekspedita të tilla janë të shumëta, por mund të […]
Healthy Oatmeal Tart
I have experimented a lot until I came with this recipe, which combines my top favorite breakfast ingredients: oatmeal, yogurt and chia seeds. It took me long to reach the texture and sweetness I wanted; but I can surely say that it was all worth it. This healthy tart is ideal for a delicious breakfast […]
Tartë e Shëndetshme me Tërshërë
Kjo recetë është fryt i eksperimenteve të mia për të krijuar një vakt mëngjesor ndryshe, i cili do të bashkonte 3 përbërësit e mi të preferuar të mëngjesit: tërshërën, kosin dhe farat chia. Më ka marrë goxha deri sa arrita në teksturën dhe ëmbëlsinë që unë dëshiroja; por provat dhe mundimi u shpërblyen pasi të […]