How To Cook Pastry Cream
This episode I’m sharing with you is one of the most important and basic pastry recipes. This is a classic pastry cream often used in bakeries and restaurants. Today’s version of it is made with flour instead of cornstarch (we will post the other version these coming days) This cream can be used as a […]
Zara Sunday Look
Sunday means family day to me. As my and my family member’s life is really intense we don’t get to spend that much time with each other as we want to. This means Sunday is the day that gathers us. Mostly we spend these days traveling somewhere nice and quite in or outside Tirana. Today […]
Ponç Krishtlindjesh
Ponçi është gjithmonë një ide e mirë për festa, sidomos në këtë periudhë të vitit ! Përbërësit : 75 ml lëng mandarine 150 ml liker Benedictine 225 ml Dewar’s me etiketë të bardhë Uiski Skocez, ose Konjak 300 ml lëng boronicë 1 shkop vanilje, fara brenda e hequr 1 mandarinë, e prerë në feta […]
Giveaway Krishtlindjesh
Note : Giveaway, only for Albanian rezidents
Biskota Kallam Sheqeri
Biskotat Kallam Sheqeri janë ideale për periudhën festive që po kalojmë, Krishtlindjet dhe Vitin e Ri. Në pamje të parë dhe të përfunduar duket si një recetë e komplikuar, por jua siguroj se këto janë biskotat më të thjeshta që mund të gatuani. Në fakt, ky mund të jetë një rast shumë i mirë që të […]
Candy Cane Cookies
Candy Cane Cookies are ideal festive cookies for Christmas and New Year’s Eve. It looks like a complicated recipe when you see the finished product, but I insure you these cookies are simplest of them all. In fact, this would be a great time to get your kids involved, as their small hands are well […]
Rum i Vjetër Krishtlindjesh
Përbërësit : 2 pjesë Rum i errët Bacardi 1/2 tsp Angostura Bitters 1 derdhje uji 1-2 tsp sheqer/kubik sheqeri akuj në kubik Metoda : Shto sheqerin/kubikët e sheqerit dhe Angostura Bitters në një gotë uiski me një akull të vetëm Përziej së bashku derisa akulli të ketë shkrirë aq sa të shpërbëjë sheqerin – […]
Biskota me Xhinxher
Asnjë ëmbelsirë nuk simbolizon festat ashtu si xhinxheri/”gingerbread” në format e tij të shumta, që nga shtëpitë e ngrënshme; biskotat me xhinxher në formë burri të dekoruara me karamele deri tek kekët me xhinxher në formë buke. Në Anglinë Mesjetare, termi “gingerbread” thjeshtë do të thoshte “xhinxher i ruajtur” dhe nuk ishte i njohur apo […]
Gingerbread Cookies
No confection symbolizes the holidays quite like gingerbread in its many forms, from edible houses to candy-studded gingerbread men to spiced loaves of cake-like bread. In Medieval England, the term gingerbread simply meant ‘preserved ginger’ and wasn’t applied to the desserts we are familiar with until the 15th century. The term is now broadly used to describe […]
Shotsa Me Shegë Për Krishtlindje
Ky koktej është i shërbyer më së miri në fund të një vakti dhe me këtë ngjyrë është një ‘trajtim’ i përsosur Krishtlindjesh. Përbërësit : Shegë 1 shishe Xhin Metoda : Qëroni disa shegë duke i hequr kokrrat nga kapsula e tyre Në fund të vaktit thjesht mbusheni gotën e shots-it me fara […]