Minikekë Me Kungull
Teksa po kërkoja nëpër recetat e mia të vjetra, vura re se nuk kam patur mundësinë më parë të ndaja recetën time të minikekëve me kungull me ju. U suprizova pasi unë i dua kaq shumë këto minikekë, saqë nuk mund t’jua përshkruaj. Këto kafshata të ëmbla janë shumë të thjeshta për tu pergatitur dhe […]
Tortë Me Kungull
Torta me kungull është njëëmbelsirë tradicionale, shpesh e konsumuar gjatë vjeshtës dhe fillimit të dimrit, sidomos në Ditën e Falenderimeve dhe Krishtlindjeve; në Shtetet e Bashkuara dhe Kanada. Kungulli në vetvete simbolizon kohën e korrjes dhe është gjithashtu i pranishëm në festën e Halloween-it. Kjo recetëështë më e plotë, më kremoze dhe si rrjedhojë më […]
Biskota Me Kungull
Të gjithë duhet (DUHET dua të them) të pjekin biskota me kungull gjatë këtij muaji. Këto janë biskota të buta, elastike dhe tmerrësisht të shijshme. Aroma dhe kombinimi mes puresë së kungullit dhe erëzave të tortës së kungullit është thjesht e mrekullueshme. Shumë e thjeshtë në përgatitje kështu që mos e mendoni dy herë !
Pure e Pastër Kungulli
Të jetuarit në Shqipëri është shumë e vështirë kur vjen puna tek të gatuarit ëmbëlsira, pasi është shumë e vështirë të gjenden një pjesë e përbërësve, apo pajisjeve të gatimit që duhen dhe nevojiten. Pureja e kungullit në kanaçe është nje nga këto gjera. Por në një farë mënyre kjo është një shenjë e mirë, […]