Receta e Waffles Klasik
Waffle është një lloj brumi i aromatizuar i gatuar mes dy pllakave, të modeluara për ti dhënë një madhësi, formë dhe një sipërfaqe karakteristike. Ka shumë variacione të bazuara në llojin e hekurit te waffles dhe recetës së përdorur. Waffles janë ngrënë ne të gjithë botën, veçanërisht në Belgjikë ku dhe janë shpikur, Francë, Holandë, […]
Classic Waffles Recipe
A waffle is a leavened batter or dough cooked between two plates, patterned to give a characteristic size, shape and surface impression. There are many variations based on the type of waffle iron and recipe used. Waffles are eaten throughout the world, particularly in Belgium, France, Netherlands, Germany, Poland, Hungary, Scandinavia, United States, with over […]
Brumi Shu – Receta e Profiterolëve
Brumi Shu është një brum i lehtë i përdorur për profiterolët, pasta shu-në, “croquembouches”, “goungères” etj. Zakonisht piqet por ka raste dhe që skuqet. Në Spanjë dhe Amerikën Latine, çurrot janë brum Shu i skuqur, i sheqerosur dhe i lyer me çokollatë (vakt mengjesor). Profiteroli është një ëmbelsirë Franceze (choux à la crème). Një top […]
Choux Pastry – Profiteroles Recipe
Choux pastry is a light pastry dough used to make profiteroles, croquembouches, éclairs, Frenxh crullers, beignets and goungères. It is usually baked but for beignets it is fried. In Spain and Latin America, churros are made of fried choux pastry, sugared and dipped in a thin chocolate blancmange for breakfast. A profiterole or a cream […]
Krostatë Luleshtrydheje – Versioni me Brumin Frolla
Unë e dashuroj ushqimin Italian, sidomos ëmbëlsirat. Një krostatë është një tartë e pjekur Italiane, një ëmbëlsirë e thjeshtë e një forme të lirë me një hapje ku vendosen frutat. Versioni i sotëm është i përgatitur me brumin e ëmbël Italian – brumin Frolla, ashtu siç duhet përgatitur në fakt (recetën e brumit e gjeni […]
Strawberry Crostata – Pasta Frolla Version
I love Italian food, especially the sweets. A crostata is an Italian baked tart or pie, a “rustic free-form version of an open fruit tart” that may also be baked in a pie plate. Today’s version is made (like it should actually be cooked) with Italian sweet pastry dough – pasta frolla (find the recipe […]
Si Të Gatuajmë Brumin Frolla
Ky brum është një nga recetat më bazike, më e njohura dhe e përdorura falë proçedurës së saj të thjeshtë dhe të shpejtë. Falë thjeshtësisë së tij ky brum është gjerësisht i përdorur në pastiçeri për të gatuar tarta të mbushura me fruta të ndryshme si mollët, pjeshkët, qershitë, kumbullat etj. Është gjithashtu shumë i […]
How To Cook Pasta Frolla
This pastry is one of the basic recipes; most known and used thanks to its easy and quick preparation. Because of its versatility the pastry is widely used in confectionery for making tarts made with the fruit cooked together with the pasta, such as apples, plums, cherries, peaches. It ‘also good to prepare delicious cookies […]
Si Të Gatuajmë Kremin e Pastiçerisë
Në këtë episod po ndaj me ju një nga recetat më të rëndësishme dhe bazike në pastiçeri. Ky është kremi klasik i pastiçerisë, përdorur shpesh në pastiçeri dhe restorante. Versioni i sotëm është përgatitur me miell në vend të nishestesh (do të postojmë në ditët në vijim versionin tjetër) Ky krem mund të përdoret si […]
Veshja e Së Djelës Zara
E djela do të thotë dita e familjes për mua. Duke qenë se jeta ime dhe e pjesëtarëve të familjes sime është tepër intensive ne nuk shpenzojmë me njëri tjetrin aq kohë sa ne dëshirojmë. Ko do të thotë se e djela është dita që na mbledh. Kryesisht këto ditë i shpenzojmë duke udhëtuar nëpër […]