Një Ditë Tek Ferma Uka

22/08/2015

Dikur smë pëlqenin jumpsuit, ndërsa tani kam rënë në dashuri me to. Këtë herë kam veshur këtë jumpsuit në ngjyrë jeshile të thellë ulliri me sandalet e gladiatorit dhe një varse shumë të veçantë të punuar me dorë, ndryshe nga varset që posedoj deri më tani në koleksionin tim personal.

Këto foto i bëra gjatë drekës me familjen tek Ferma Uka. Kjo fermë ndodhet në Laknas dhe sjell konceptin e njohur si “nga farma në tavolinë” ose nga toka në tavolinë. Një hapësirë ku kultivohen perime, zarzavate, fruta, drithëra e plot produkte të tjera. Një kantinë që nxjerr një nga verërat më të mira në rajon. Kjo fermë është mbi 50 vjeçare, por një biznes i vogël i ri ka lindur prej tij. Restoranti i tyre, pozicionuar në hyrje të fermës, ofron ushqim i cili është ekskluzivisht i prodhuar në Shqiperi, në Fermën Uka. Jam e dashuruar me dashurinë e tyre për tokën dhe ushqimin, dhe kjo më bën që sa herë shkoj tek Ferma Uka të ndihem “si në shtëpi”!

1 2 3 4 5 6 7 8

9

Fotografitë nga Eranda Janku